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老鐘灌湯包是由從廚近30年的鐘先生,經多年研制開發出來的。它繼承了傳統風格又結合現代人的口味,從1997年推出以來,便受到中外食客的推崇與青睞。 老鐘灌湯包具有皮薄,陷大,肉鮮,味美,提起象燈籠,放下似菊花,鮮香不膩等特點,是餐飲市場中的佼佼者。