首頁 公司簡介 管理體系 成功案例 新聞動態 配餐配送 人才招聘 聯系我們
新聞動態
新聞報道
公司公告
公司公告
熱烈祝賀我公司獲得鄆城職業中專學校的餐廳
公司通知
熱烈慶祝我公司獲得濟南職業學院餐廳經營權
公司快速發展急招學校餐廳經理
新學期伊始,祝廣大學生新學期學業有成
熱烈慶祝我公司獲得鄒城第七中學學校餐廳經
 

總經理:紀學鋼
手機:18678810207
電話:0531-55569383
公司地址: 濟南市歷城區花園東路3333號,祥泰匯東國際大廈一號樓2110室

網址:http://www.xgcygl.com/

        http://www.runxinglou.com/wap/index.html

公司榮譽展示




 首頁 > 新聞動態 > 新聞報道
餐飲滅四害方案
發布日期:【2012-5-19】
餐飲滅四害方案
 1.滅鼠
 ①通往室內外的下水道、通風管道、線路等道口加設防鼠網,防鼠網用鐵絲網或不銹鋼網,網眼小于13 x 13mm;
 ②室內門窗的縫隙必須小于6mm,門下端要包鐵皮,高度不低于30cm;室內倉庫、儲藏室、糧庫、電梯房門的下段同時亦要包鐵皮,高度同樣不低于3 Ocm;
 ③底層的窗戶及排氣管道應加鐵絲網或不銹鋼網,網眼小于13x13mm;
 ④室外要設立毒餌站,每10-20米設1只;
 ⑤室內外地面一定要硬化、無鼠洞;墻壁完好無孔隙、洞穴,無雜亂堆積物;
 ⑥所有食品必須全部加蓋或放入冰柜保存;
 ⑦庫房必須配備一定數量的滅鼠器械,如鼠籠、鼠夾、粘鼠板等。2.滅蚊
 ①清除室內外各種易造成蚊幼孽生的積水容器,防止積水生蚊;②改明溝為暗溝,保證下水道水流暢通,無死水;
 ③各種假山、池塘等必須有控制措施,可養魚或投放藥物;
 ④水缸和澆花用水的儲水容器必須密閉加蓋或投放藥物,每周檢查1次;
 ⑤定期清除樓頂、未封閉陽臺的積水,堵塞各種樹洞、積水坑等;⑥配備滅蚊藥物,對有蚊場所和孳生地每周噴灑1次。
 3.滅蠅
 ①進入室內的門要加風幕或紗門,窗要加紗窗,防止蠅進入;
 ②廚房、餐廳要配備合格的滅蚊蠅燈,一般每自然間配備1只,每超過50平方米增添1只,起到引誘觸殺作用;
 ③室內外泔腳缸(桶)、廢物缸(桶)、罐、壇等要加蓋密閉,無隔夜廢棄物、無蠅蛆;
 ④生活垃圾必須袋裝收集,每天及時清運處理;
 ⑤必須備有滅蠅藥物,如:滅蠅氣霧劑、滅蠅靈等;
 ⑥加強對廁所或廢棄物的殺蟲,每天噴藥1次,保證無蠅蛆孳生
 4.滅蟑
 ①室內各種拒(碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、更衣柜等)要密閉,無縫隙;
 ②室內墻壁、裝飾條、地腳線、電柜、滅火器箱等處無縫隙;
 ③食品必須加蓋或放入冰柜或冷柜;操作臺或加工食品場所無殘存食品,保持整潔;
 ④生活垃圾必須袋裝化,每天清除,汾腳缸(桶)、廢器物桶必須加蓋密閉;
 ⑤下水道保持暢通,地面及下水道不留殘余食品或殘渣;
 ⑥有蟑螂活動或預防蟑螂侵入,必須配備滅蟑螂藥物,如:滅蟑螂氣霧劑、滅蟑螂藥粉等,及滯留噴灑滅蟑;
 ⑦食品進貨時,必須進行預檢查,特別是箱裝食品或罐頭,檢查有無蟑螂或卵鞘,若發現立即消滅。
加入收藏】 【打印此頁】 【返回
首頁   公司簡介   管理體系   成功案例   新聞動態   配餐配送   人才招聘   聯系我們
        濟南學鋼餐飲管理有限公司 版權所有
Copyright @2009 www.llmusen.com All rights reserved.
 地址:濟南市歷城區花園東路3333號,祥泰匯東國際大廈一號樓2110室
電話:0531-55569383    魯ICP備09043825
芭乐视频app黄污-芭乐视频APP下载大全-芭乐视频黄app